Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa Pauliny :)
Przepis znajdziecie tutaj. 
Była pyszna!!!

Hamburger... na weekend

Domowy hamburger Damiana!

Składniki:

• mięso mielone wołowe
• boczek
• pomidory
• sałata karbowana
• czerwona cebula
• ocet balsamiczny
• cukier trzcinowy
• ogórki konserwowe
• ser parmezan i cheddar
• bułka (rodzaj zależy od was ;)) 
• przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, czosnek

Sos:

• jogurt naturalny, ok 100-150 ml
• majonez, 3 łyżki
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Kroimy pomidory w plasterki, myjemy sałatę i przygotowujemy po 2 liście na hamburgera, ogórki kroimy wzdłuż na cienkie plastry.
Składniki na sos mieszamy dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i odstawiamy do lodówki.
Cebule kroimy w pióra, smażymy na maśle klarowanym ze szczyptą soli i pieprzu, po kilku minutach dolewamy ok. 10 ml octu balsamicznego i wsypujemy łyżkę cukru trzcinowego, smażymy tak jeszcze ok. 5 min.
Na patelni grillowej smażymy cienkie plastry boczku na chrupko.
Do mięsa dodajemy przyprawy, dokładnie mieszamy i formujemy kotlety o grubości ok. 2-3 centymetrów, wielkość i kształt dostosowujemy do rodzaju bułki. Smażymy na patelni grillowej ok. 5 min z każdej strony. Pod koniec smażenia na jednej stronie (tej, której już nie będziemy smażyć) rozsypujemy starty parmezan.
Bułki kroimy i wstawiamy do piekarnika (180 st.) na 5 min żeby się zagrzały i były chrupiące, pilnujemy żeby nie przypalić, po wyjęciu z piekarnika spód i górę smarujemy naszym sosem.
Wreszcie można przystąpić do układania naszej smacznej wieży ;)
Układamy w kolejności: spód bułki, sałata, mięso, ser cheddar, pomidor, boczek, ogórek, czerwona cebula, sałata, góra bułki, wszystko przekłuwamy wykałaczką żeby nic nam nie wypadło w czasie jedzenia ;). Smacznego!

ps. jedliśmy i było naprawdę pyszne. 

STO LAT DLA JASIA!!

Dziś są pierwsze urodziny Jasia :) 

Wszystkiego najlepszego synku!

Paulina i Damian

Niedługo do naszego bloga dołączy Paulina i Damian....

Na blogu będzie więc więcej pomysłów na kuchenne szaleństwa ;) Wytrawne dania Damiana i słodkości Pauliny. A może też odwrotnie.... mam nadzieję, że Wam się spodoba. 

A już jutro na blogu kartka na urodziny Jaśka ...od mamy i taty.

agata

Pudełko na Ślub

po  godzinach.... 

w chwilach wolnych.... 

powstało pudełko na Ślub... 

z akcentem fluo ;)

Tiramisu z truskawkami... Agata

Składniki:

• biszkopty podłużne ok. 200g
• 6 żółtek
• ok. 400 g serka mascarpone
• 6 łyżek cukru
• ok. 300 ml mocnej zaparzonej kawy
• ok. 70 ml likieru baileys

Przygotować kawę, wymieszać z likierem i wystudzic.

Żółtka utrzeć z cukrem na parze w metalowej misce, do uzyskania białej, puszystej masy. Zdjąć miskę z ognia i dalej miksując dodawać po łyżce serka mascarpone. Wszystko ucierać do otrzymania gładkiej, puszystej masy.

Biszkopty maczać z obu stron w kawie, i układać na dnie tortownicy (tortownica o średnicy ok. 21 cm, wyłożona papierem do pieczenia). Na ułożone biszkopty  wyłożyć połowę masy z serka mascarpone. Następnie ułożyć drugą warstwę z biszkoptów, całość przykryć kremem i obsypać kakao. Wstawić do lodówki na kilka godzin. 

Podawać z truskawkami (lub z innymi owocami, w zależności od upodobań smakowych).

Można przygotować w osobnych pucharkach. 

Deser kroić nożem maczanym we wrzącej wodzie. 

Smacznego! 

MAM :)

Jest piękna i jest moja.... :))))

Dziękuję siostrzyczko! 

Na Dzień Mamy...

Ciasteczka dla Zosi do przedszkola. 

Na Dzień Mamy :)

Najlepszy przepis na ciastka....... od babci Krysi!

"Bóg nie może być wszędzie, dlatego wynalazł matkę."

Matthew Arnold

Składniki:

• 30 dag mąki pszennej
• 20 dag mąki ziemniaczanej
• 20 dag cukru
• 10 dag masła
• 2 jajka
• gęsta śmietana do wyrobienia ciasta
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki razem zagniatamy na gładkie ciasto, wałkujemy i wykrawamy ciasteczka, układamy na blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać posypką cukrową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. na złoty kolor.

SMACZNEGO!

Majowe....

Ostatnie dni maja... trochę już spóźniona kartka w pudełku - Pamiątka Pierwszej Komunii Świętej, którą zrobiłam jakiś czas temu. 

Dla Szymona...

Onyks, magnezyt i koral

Kolczyki i naszyjnik....

Kolorowo, urodzinowo ver. 1.2 ;)

Kolorowo na roczek Jaśka, 

...mam nadzieję, że ręcznie wykonane zaproszenia będą dla gości miłą niespodzianką. Mam też nadzieję, że na urodzinach będzie bardzo wesoło i kolorowo :) 

 

 

....no to na pocztę ;)

Kuchennie.... AGATA

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami. Przepis ze strony mojewypieki.com, trochę zmodyfikowany, dodałam jeszcze truskawki i oczywiście zapomniałam posypać cukrem rabarbar... ale smak słodko-kwaśny smakuje bardzo dobrze. 

Kuchennie.... MAGDA

Dziś czas kuchenny ;), bo jak mawiał nasz dziadek, na zielone świątki ciasto jest obowiązkowe!!

Madzi tort egipski.... żałuję, że nie będę mogła spróbować, bo wygląda naprawdę smakowicie :)

 Przepis ze strony mojewypieki.com

SUTASZ ...bransoletka

WIELKIE DZIĘKI DLA MADZI....  już nie mogę się doczekać!
CAłUS

ps. pochwalę się jak tylko znajdzie się na moim nadgarstku :)

Leo :)

Leon ma dwa miesiące i jest cudowny! Gratulacje dla Marli i Adama :) niech Wam zdrowo rośnie..... 

Staram się przypomnieć sobie Jaśka takiego małego :) i chyba już zapomniałam jak to było kiedy ważył niecałe 3 kg. Czas szybko leci, zanim nacieszymy się takim małym szkrabem, on zaczyna już siadać, potem chodzić.... mówić, a potem.... wolę o tym na razie nie myśleć i cieszyć się tym co jest teraz! Jutro wrzucę zdjęcia pozostałych zaproszeń na urodziny Jasia... już najwyższy czas wysłać je do gości :)

SUTASZ

Madzi robótki ręczne :)

Pierwsze "dzieło"

Za dwa dni imieniny Zosi... kartka specjalnie dla Niej jest moim pierwszym "dziełem" :)

...a niedługo ciąg dalszy urodzinowych zaproszeń dla Jasia i będzie też trochę o miłości, ślubach...

Zapraszam! agata

Kolorowo, urodzinowo ver. 1.1

Kolorowe zaproszenia z okazji 1 urodzin Jasia....

cdn... :)

Trochę o nas....

Magda

ja mam na imię Magda i jestem starszą siostrą ;) , jestem szczęsliwą mamą 3,5 letniej Zosi, oraz niezłą pracoholiczką. Blog powstał dzięki mojej siostrze Agacie i wielkie jej dzięki za to.

Na blogu będziecie mogli zobaczyć pasję, która zajmuje mi ręce i myśli już od jakiegoś
czasu.... biżuteryjny hand made. Sukcesywnie bedą pojawiać sie zdjecia moich prac, pomysłów. 
Zapraszam!

Agata

młodsza siostra, a właściwie to środkowa, bo jest jeszcze Mateusz, młodszy brat. Jestem

mamą rocznego Jasia i właśnie staram się zorganizować po powrocie do pracy.

Na blogu.... scrapbooking. Coś co odkryłam całkiem niedawno, dzięki Jaśkowi :) szukałam czegoś co będzie całkiem fajną pamiątką na przyszłość... no i znalazłam, piękne kartki, albumy. Niedługo będziecie mogli obejrzeć kolekcję zaproszeń na 1 urodziny Jaśka :) to będą moje pierwsze dzieła. 
Zapraszam!

START

No to zaczynamy. START i nasz pierwszy wpis na blogu :).

Agata i Magda.
Siostry, pasja i przyjaciele.

Ostatnio doszłyśmy do wniosku, że rzeczywistość już nam nie wystarcza, więc postanowiłyśmy przenieść się do świata wirtualnego. Chciałyśmy podzielić się z Wami tym co nas interesuje, co nam sprawia radość, tym co nas inspiruje.... czasami może wkurza. Więc będzie trochę rodzinnie, trochę kuchennie, trochę "manualnie" :). Będzie także o tym jak staramy się pogodzić nasze zainteresowania z codziennością, pracą i dziećmi.

Chciałybyśmy żeby z czasem blog stał się dla nas inspiracją do poszukiwania czegoś więcej.... być może to Wy będziecie nas inspirować.

Zapraszamy!
agata&magda